牛蛙养殖技术小结

　　牛蛙是一种在人们餐桌上非常常见的食材，很多人都特别爱吃牛蛙。它的肉质非常鲜美，口感柔嫩，营养价值很高，利用各种各样的烹饪方式都可以烹制出口味风格各异的牛蛙餐品。其实牛蛙的养殖技术也是需要很好的理解和学习的，毕竟它和一般的养殖生物不一样的是，它并不是本土生物。那么牛蛙养殖技术要包括哪些方面呢?下面就让小编带你了解一下吧。

　　1、首先要注意养殖池的建造。水源要采用附近江河的没有污染的清洁水源，同时对水质的含氧量和PH值都有明确的要求，比如含氧量在3.5mg/L以上，PH要在7-8之间，这种环境下养殖的牛蛙相对来说更容易成活和繁殖，产量和质量也更高。牛蛙的养殖池也不要太大，一般长10-15米即可。

　　2、种蛙的选择。种蛙就是用来配种的牛蛙，一般来说体重要求在400克到500克左右，而且要那种没有病的健康牛蛙。投喂的饲料需要掺杂一些维生素在里面。

　　3、病害防治。和其他养殖动物一样，牛蛙也是很容易受到各种病害侵扰的，尤其是管理不当，卫生条件差的养殖场所，病害问题会非常严重。所以要做好以下的病害防治措施。首先要定期对养殖池进行消毒，杀灭有害细菌，同时平时投喂饲料的时候要加一些防止病害的在里面。还要时刻保持水质的清洁，如果水质太差也会对牛蛙产生影响，因此要经常对水进行更换。

　　对于牛蛙的养殖工作的技术要点就介绍到这里了，其实养殖牛蛙还是非常麻烦的，有很多小细节看没有办法全都介绍到。现在牛蛙市场是越来越大了，大街小巷各种各样的餐饮店铺都推出了牛蛙菜品，为了保证食客的身体健康和食用体验，我们对牛蛙的养殖工作就更要尽心尽责了，做到养殖过程不出差错，让大家吃得开心!